Il gelato al gusto Canapa nasce da una collaborazione fra Monte Spada e la Gelateria Peace & Cream.

Dalle passioni di Matteo ed Alessandro per gli aromi, l’olfatto ed il gusto.

Dalle radici comuni legate alla Terra, dal bisogno di potere attraversare insieme gli ostacoli.

L’esperienza di coltivazione della canapa sativa negli ultimi 3 anni lascia emergere sopra tutto una considerazione ed un sentire. La canapa è una pianta che comunica grande forza e tenacia, fiducia nel nuovo e nel possibile. Lo fa quando cresce vigorosa e rapida, fino a protendersi alta e maestosa verso il cielo in uno splendore verde. Quando regala all’aria intorno il suo aroma, che rimanda ad emozioni terrene e selvagge (conifere, fieno) e ad esperienze spirituali (incenso).

Il gelato è un momento di  svago e divertimento ed anche un momento di compagnia e condivisione.

A noi piace pensare che sappia anche rappresentare il bisogno di stare insieme per coltivare quella forza e quella direzione che ci conducono a crescere e a salire, verso l’alto, come la pianta della canapa sa indicare.

Vi aspettiamo per assaporare insieme il nuovo gusto, sabato 17 e domenica 18 marzo  al Faenza Benessere Festival 2018  (tensostruttura esterna – Area Verde: “L’erba che fa bene”).